Benedykt Dewaele, dyrektor ds. informacji w belgijskiej grupie spożywczej Vandemoortele, chce nawiązać kontakt z szefami kuchni Europy.
Są kluczowymi klientami dla asortymentu grupy mrożony wyroby piekarnicze, margaryny, oleje kulinarne i tłuszcze. Z La Ciasto Du Chef premia desery do św.Villepre masło, te przysmaki są szeroko stosowane w europejskiej gastronomii.
Operatorzy restauracje, bary, hotele i kawiarnie zazwyczaj kupuj Vandemoortele marki za pośrednictwem hurtowni i detalistów. Ale znalezienie sposobów na angażować z nimi bezpośrednio jest niezbędne do zabezpieczeniaing powtarzający się biznes i zachowajing im w pętli o nowościach i ofertach.
„Sprowadza się do nawiązania kontaktu z wpływowymi leadami”, mówi Dewaele Computer Weekly. „Musimy znaleźć sposoby na ich uchwycenie za pośrednictwem mediów społecznościowych lub masowych kampanii marketingowych, a następnie musimy je pielęgnować i inspirować oraz tworzyć świadomość marki w naszej firmie i markowych witrynach internetowych, aby mieć z nimi rodzaj osobistej komunikacji za pośrednictwem portali”.
Chociaż angażowanie klientów nie jest wyłącznie zadaniem dla działu IT, Dewaele mówi, że jego zespół ściśle współpracuje z marketingiem, aby promować produkty cyfrowo i zwiększać wrażenia klientów – zarówno dla konsumentów końcowych, jak i sprzedawców detalicznych i hurtowników.
Dewaele nadzoruje scentralizowane IT dział, który świadczy usługi dla operacje i biura sprzedaży przez 12 kraje europejskie. Z przychodami 2020 1,2 mld euro, Vandemoortele ma 30 produkcji rośliny przez Europę i jest obecny w NAS. TO zespół, oparty o siedziba firmy w Gandawie w Belgii, składa się z około 40 pracowników wewnętrznych i podobnej liczby ekspertów zewnętrznych.
Główny wyzwania stoi przed działem IT są zwiększenie cyfrowego doświadczenia klienta, pomoc we wdrażaniu automatyzacji w zakładach i, oczywiście, bezpieczeństwo cybernetyczne.
„To nie tyle technologia nas spowalnia, ile jej przyjęcie przez ludzi w organizacji”
Benoît Dewaele, Vandemoortele
Dewaele uważa, że IT poczyniło znaczące osiągnięcia w tych obszarach, ale przyznaje, że istnieje potrzeba szybszego działania. „To nie tyle technologia nas spowalnia, ile jej przyjęcie przez ludzi w organizacji” – mówi. „Dzisiaj ludzie nadal pracują w bardziej klasycznym środowisku marketingowym i komunikacyjnym i muszą znaleźć sposób na zapoznanie się z marketingiem cyfrowym i komunikacją cyfrową, która jest bardziej oparta na narzędziach i danych”.
Mimo to jest z niego dumny TO‘s ostatnie sukcesy. “Z powodzeniem zrealizowaliśmy duży projekt transformacji biznesowej, w ramach którego wprowadziliśmy europejską firmę zaopatrzeniową, oddzielając nasz podmiot handlowy od produkcji podmioty,” on mówi.
Nainny ważny projekt jest ujednolicenie c . firmyklient runiesienie mzarządzanie (CRM) systemy, które mieć wykiełkował z czasem, częściowo poprzez serię przejęć.
„W operacjach, mamy kręgosłup do zarządzania magazynem, mamy kręgosłup do utrzymania zakładu, cała działalność handlowa jest ujednolicona w SAP – mówi Dewaele. “Ale gdzie my są bardzo rozproszone jest w CRM. Ttutaj mamy cztery lub pięć różnych systemów z przeszłości, a teraz czyścimy to do jednego centralnego systemu CRM.
„Dla nas to ważne, ponieważ w momencie, gdy chcesz robić marketing cyfrowy i budować portale, ważne jest, aby mieć jeden system CRM na zapleczu koniec, w przeciwnym razie łączysz się z pięcioma lub sześcioma różnymi systemami, co jeszcze bardziej komplikuje sprawę”.
Ważnym zadaniem w Vandemoortele jest również automatyzacja pracochłonnych części działalności firmy. Dotyczy to głównie obszarów takich jak pakowanie, magazynowanie i kontrola produkty. Inspekcje produktów są nadal w dużej mierze ręczne, więc firma inwestuje w oględziny visual automatyzacja. Zwiększa również automatyzację magazynu dzięki zautomatyzowanym pojazdom prowadzonym i instalowanie większa automatyzacja dla linie pakujące.
„Automatyzacja inżynierii w produkcji odbywa się głównie przez osobny dział, ale te maszyny, te zamknięte systemy muszą być zintegrowane ze szkieletem SOK ROŚLINNY system – w tym miejscu pojawia się IT” – mówi Dewaele. „Zarządzamy siecią w produkcji oraz zarządzamy łącznością i integracją z systemami grupy” – powiedział.
Jeśli chodzi o wykazanie wartości, jaką IT dostarcza firmie, on wskazuje na płynne przejście do praca z Dom (WFH) podczas blokady.
„Technicznie byliśmy gotowi [for WFH] z powodu wyborów, których dokonaliśmy w przeszłości”, mówi Dewaele. „Byliśmy na [Microsoft] Office 365, mieliśmy infrastrukturę wirtualnego pulpitu do dystrybucji starszych aplikacji i mieliśmy zabezpieczenia i uwierzytelnianie wieloskładnikowe aby bezpiecznie uzyskiwać dostęp do naszych aplikacji z domu. Już od samego początku koncepcyjnie można było pracować w domu”.
Wyzwanie pandemii było raczej operacyjne niż techniczne, mówi, ponieważ wzorzec popytu zmienił się wraz z zamykaniem restauracji i zamawianiem produktów przez e-commerce.
Innym ważnym projektem IT dla Vandemoortele jest migracja przetwarzania do usług w chmurze Microsoft Azure. Firma przeprowadziła migrację swojej instancji SAP z systemami satelitarnymi (zestaw systemów wokół głównego menedżera SAP) do centrum danych w chmurze.
Migracja do chmury publicznej
Pozwoliło to zaoszczędzić pieniądze na starej umowie dotyczącej centrum danych, chociaż Dewaele przyznaje, że migracja do chmury publicznej może w dłuższej perspektywie okazać się droższa. Ale zalety tkwią w elastyczności i innowacyjności, jakie zapewnia chmura publiczna. Pomaga to również rozwijać umiejętności pracowników i zapewnia satysfakcję z pracy.
Dewaele, absolwent inżynierii lądowej i mechaniki, pełnił kilka wyższych ról, zanim został dyrektorem ds. informatyki w Vandemoortele w styczniu 2019. Spędził sześć lat w Accenture wdrażając SAP dla różnych firm i procesów, był inżynierem łańcucha dostaw, kierownikiem projektu i dyrektorem IT w firmie pharma components Kapsugel, a także spędził pięć lat jako kierownik aplikacji w producent czekolady Barry Callebaut.
Poza pracą, on jest chętny jazda na rowerze, nartach i spadł, a tenis–jak Raidoquet grana w czwórki który ma cieszył się ogromnym wzrostem w Belgii podczas pandemii as jedna z nielicznych grupowych zajęć dozwolone podczas blokady. Szczególnie ceni „po-sport” – wypicie drinka z przyjaciółmi po grze.
Dewaele uważa, że w przyszłości działy IT powinny koncentrować się na projektach o znaczeniu krytycznym dla firmy, zamiast poświęcać czas i wysiłek na zarządzanie codziennymi operacjami. Systemy powinny stać się łatwym w obsłudze towarem obsługiwanym przez pracowników różnych działów, uwalniając specjalistów IT do ważniejszych zadań. Oznacza to zwiększenie automatyzacji przy jednoczesnej racjonalizacji i standaryzacji usług IT w celu uzyskania oszczędności.
„Mój budżet pozostaje stały, ale im więcej oszczędzam na infrastrukturze podczas prowadzenia działalności, tym więcej mogę wydać na projekty” – mówi.
Tam będzie wiele istotny projektowanie aby dział IT mógł się na nim skupić w najbliższych latach – bale ostatecznie, to szefowie kuchni Europy będą kierować losami Vandemoortele.