Nie ma na świecie dziewczyny, która potrafiłaby to zrobić ma to dla mnie sens, ale miło się z tego korzysta.
Tak jak większość gadżetów, które testujęekspres do kawy za 1999,95 USD ma ekran dotykowy. Łączy się z siecią bezprzewodową i w ten sposób otrzymuje aktualizacje oprogramowania. Jednak w przeciwieństwie do większości testowanych przeze mnie gadżetów, Jet został zaprojektowany tak, aby wystrzeliwać gorącą wodę pod wysokim ciśnieniem i zamieniać ją w kawę.
Jet to udoskonalona wersja superautomatycznej maszyny Oracle firmy Breville. Jest to swego rodzaju brat mój Breville Barista Expressale tylko w sensie starszego rodzeństwa, które opuściło swoje skromne rodzinne miasto i dostało wysoko postawioną pracę w dużym mieście. Testowałam to przez ostatnie kilka tygodni, ale co ważniejsze, mój mąż też.
Jestem przekonana, że w każdym związku jest jedna osoba odpowiedzialna za ekspres do kawy i jedna, która nie chce się nauczyć, jak go używać. W mojej rodzinie to ja jestem osobą od kawy, a mój mąż nie korzysta z Barista Express. Próbowałam przekonać go, że zrobienie Americano jest proste, ale on pozostaje onieśmielony i jeśli nie jestem w pobliżu, żeby zrobić mu kawę, upiera się, że może „po prostu zrobić Keurig” i że to „w porządku”. Raczej nie.
Podstawowa mechanika Oracle Jet jest taka sama jak w moim ekspresie — oba mielą ziarna kawy w kolbie filtrującej i zaparzają je, aby zrobić espresso. Jednak podobnie jak w przypadku innych superautomatycznych ekspresów Breville, młynek Oracle Jet ubija również zmielone ziarna, eliminując krok ręczny z procesu. Graficzny interfejs prowadzi również przez kroki przygotowywania napoju. Dzięki temu skomplikowany proces staje się mniej onieśmielający, przynajmniej tak było w przypadku mojego męża. Po samouczku z powodzeniem przygotowywał Americano na żądanie.
Dla mnie, umiarkowanie obeznanego kawowego nerda, Oracle Jet wydaje się piękną przesadą. Zaskakująco łatwo było mi odpuścić część procesu; maszyna prawdopodobnie jest bardziej konsekwentna w ubijaniu lub dociskaniu fusów tuż przed zaparzeniem. Jest po prostu taka Ładny, too. Jest światło, więc możesz zobaczyć, co robisz. Tacka ociekowa jest większa, więc mogę zrobić więcej napojów, zanim będę musiał ją wylać. Możesz też dodać wody do zbiornika z przodu maszyny; w przypadku Barista Express muszę przesunąć maszynę do przodu, żebym mógł dosięgnąć zbiornika z tyłu.
Jako osoba lubiąca kontrolę, nie lubiłem oddawać innych zadań maszynie. Po pierwsze, zmiana ilości zmielonego espresso dodawanego przez Oracle Jet do uchwytu filtra, czyli „dawki”, to istny ból głowy. Technicznie rzecz biorąc, możesz to zrobić, ale jest to niedokładne, a ustawianie porcji espresso to już proces prób i błędów. Aby uprościć sprawę, Breville pozwala Ci po prostu dostosować grubość mielenia, aby kontrolować porcje.
Trochę pomajstrowałem przy dawce, ale się poddałem i zrezygnowałem z używania bardzo grubego mielenia do mojego espresso; drobniejsze mielenie i mniejsza dawka prawdopodobnie dałyby mi lepsze, bardziej spójne ujęcia. Działało to w porządku, ale z większą cierpliwością i ziarnami, które mógłbym poświęcić na wysiłek, mógłbym uzyskać lepsze rezultaty.
Oracle Jet wprowadza również nową funkcję: zimne espresso. To nie jest zimno, dokładnie — „Żaden z tych produktów na rynku, w tym nasz, nie ma zdolności schładzania wody” — wyjaśnił mi Matthew Davis, kierownik produktu Breville. Zamiast tego Oracle Jet pobiera wodę ze zbiornika w temperaturze pokojowej, stosuje trochę ciepła, obniża temperaturę i stosuje ciśnienie, aby zaparzyć shoty w temperaturze pokojowej. Mniejsza ilość topiącego się lodu w mrożonym latte sprawia, że napój ma mocniejszy smak, a to jest coś, co doceniam o godzinie 15:00 w dzień z temperaturą 85 stopni.
Mimo to — i to zdecydowanie mój problem — nie sądzę, żebym lubił komputerowość Oracle Jet w porównaniu z moim Barista Express. Korzystanie z mojego ekspresu do kawy to jedna z niewielu okazji w ciągu dnia, kiedy mogę zrobić sobie przerwę od korzystania z komputerów. Ekran dotykowy jest w porządku, ale nadal jestem niezłomnym zwolennikiem fizycznych przycisków. Widziałem też, jak ten ekspres do kawy pobierał aktualizację oprogramowania przez Wi-Fi, co jest po prostu szalone.
Oglądałem, jak ten ekspres do kawy pobiera aktualizację oprogramowania przez Wi-Fi
Łączność ma pewne zalety. To pierwsza maszyna Breville z Wi-Fi, a firma dopiero zaczyna badać, w jaki sposób może wykorzystywać dane z czujników podczas diagnostyki podczas zdalnego rozwiązywania problemów. Jednak jak w przypadku każdego innego komputera, niektóre naprawy wymagają dostępu i umiejętności, a tu sprawy stają się nieco bardziej skomplikowane.
Odkryłem, że kilka lokalnych warsztatów naprawiających ekspresy do kawy w pobliżu mojego miejsca zamieszkania w Seattle nie zajmuje się ekspresami Breville — Eksperci od naprawy ekspresów do kawy twierdzi, że firma nie udostępnia publicznie wystarczającej ilości części zamiennych i dokumentacji technicznej.
Davis mówi, że podejście Breville’a koncentruje się na budowaniu maszyn o jak najlepszej trwałości długoterminowej, a jednocześnie ułatwia wymianę elementów podatnych na zużycie. Do tej pory ta filozofia sprawiała, że mój Barista Express działał dobrze, teraz kilka lat po gwarancji. Ale to kolejny czynnik, który należy wziąć pod uwagę, a koszt wymiany mojego urządzenia to 700 USD, a nie 2000 USD.
Mimo wszystko, dla kogoś, kto nie ma oporów przed korzystaniem z komputera w środku dnia, to piekielna maszyna. I chłopcze, o chłopcze, możesz wydać więcej niż 2000 dolarów na ekspres do kawy. Prawdopodobnie nie będę wkrótce przechodził na Oracle Jet, ale jeśli nic innego, testowanie go dało mi lepsze pojęcie o tym, jak bardzo chcę być zaangażowany, kiedy robię kawę. Myślę, że nie mam nic przeciwko ubijaniu własnych fusów, a to prawdopodobnie dobra rzecz — mój Barista Express wciąż działa świetnie, mimo wszystko.
Zdjęcia autorstwa Allison Johnson / The Verge